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ATELIER 2

Le spectacle d’ombres chinoises :

Clémentine est dans son jardin, elle semble parler à des feuilles qui dépassent de la terre, mais est-ce bien des feuilles ?

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Toucher de légumes à l’aveugle :

Il y avait un légume caché dans un sac. On devait mettre la main dedans et deviner ce que c'était.

On a réussi à tout trouver !

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Le bonhomme légume :

On a fait un bonhomme légume.

On pouvait prendre ce qu'on voulait pour le faire. Il y avait des tomates cerises, des morceaux de carottes et de radis.

Puis on l'a mangé.

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Les objectifs généraux de la mise en oeuvre de ce projet correspondent à ceux de l'éducation au goût en général :

​1°  Améliorer la relation de l’enfant à lui-même et aux autres :

  • Mettre en évidence les différences interindividuelles et le fait que chacun est unique et extraordinaire.

  • Favoriser l’estime de soi, la confiance en soi et l’autonomie des enfants.

  • Favoriser la socialisation des enfants et l’esprit citoyen.

2°  Développer la capacité à goûter, à verbaliser les sensations et à choisir les aliments :

  • Développer la curiosité, l’aptitude à goûter.

  • Encourager la verbalisation des perceptions qui permet de communiquer et donc d’échanger.

  • Développer l’esprit d’analyse et l’esprit critique permettant de faire des choix éclairés.

  • Comprendre l’origine des aliments en lien avec l’agriculture.

3°  Donner toute la dimension de l’acte de manger : vivre, réjouir et réunir :

  • Réhabiliter le plaisir et la convivialité dans l’acte de manger.

  • Proposer une alternative aux approches nutritionnelles de l’alimentation.

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